Hay ha restaurado un antiguo hospicio del siglo XVII en el que abrir dos restaurantes, una pastelería, un spa Sisley, 44 elegantes habitaciones y un huerto de más de 9.000 metros cuadrados del que extrae todos los productos para sus creaciones culinarias. En Carmarthenshire, los 11 kilómetros de playa de Pendine Sands está viviendo su propio r